Hej och välkommen till min blogg!

In this blog you can find all my creations and other creative talents from the world of lace! I welcome all lace lovers worldwide!

I min blogg hittar du alla mina kreationer inom spets och spetsliknande broderi och andras från hela världen som har värdet av kvalité!


fredag 11 februari 2011

Recept från Transylvanien för Alla Hjärtans Dag!

Nu kommer jag med en annan recept,nu är det dags för en kaka!

                              ÄPPLE KAKA FRÅN TRANSYLVANIA
Ingredienser:

  • 4ägg
  • 4 mat sked mjöl
  • 7 mat sked socker
  • halv te sked backpulver
  • 1,5 kg äpple
  • 200g margarin eller smör i rumstemperatur
  • 300 kex
  • 1 te sked kanel
Förberedelser:

  • skala äpplet och riva 
  • blanda med kanel och 3 mat sked socker
  • låt sockret värka (blir lite saft)
  • pressa kexet bra med en bröd kavel
  • ta en backform (5cm hög) och lägg i en lager (1-2 mm )av smör 
  • sedan lägger du ovan på smöret kexen fördelat jämt överallt
  • sedan lägger du äpplet (ovan på kexen) men, utan saft
  • låt sjuda 15-20 minuter
  • samtidigt vispar du äggvitorna tillsätter du sockret 4 mat sked, medan du vispar tills den blir stark (om du vrider kastrullen neråt den inte rinner ur)
  • sedan tillsätter du äggulorna,siktar mjöl,tillsätter backpulvret, och sedan blandar du försiktigt med en sked
  • häll smeten i backformen ovan på äpplen och grädda på medel hög värme (180 ) i 25 minuter
  • när den är färdig häll över fin socker med lite kanel
Typs: du kan servera den med vispad grädde


Ha en bra Alla Hjärtans dag!
Och en tillsätt vackert låt.....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...