Hej och välkommen till min blogg!

In this blog you can find all my creations and other creative talents from the world of lace! I welcome all lace lovers worldwide!

I min blogg hittar du alla mina kreationer inom spets och spetsliknande broderi och andras från hela världen som har värdet av kvalité!


fredag 4 november 2011

Recept från Transylvanien ! Ägg soppa!


Ägg soppa
Recept från Transylvanien

Ingredienser:
2 msk olja
halv medelstor gullök
halv medelstor kalrabi
1 morot
3 ägg (1 för varje person)
en knippa fräsch dill
vegetta (krydda av torkade grönsaker som innehåller salt)
paprika pasta eller paprika pulver (mild)
bröd delad i små bitar (ugn torkad) 
vit vinäger
2 dl matlagningsgrädde   vispad med 2 msk mjöl
FÖRBEREDELSER
Först häller man oljan i en kastrull , medan oljan blir hett hakar man löken och lägger man den i oljan och friterar den 2-3 minuter.  Man ska röra om medan den friteras.
Sedan häller man den strimlade moroten och kalrabi in i kastrullen och rör om några gånger tills de blir friterade och sedan tillsätter man dillen i små bittar.
man ska fritera dem 2-3 min 
Man ska lägga i 1 msk paprika pasta / 1tsk paprika pulver,rör om  och häll 1,5 l vatten  och koka upp.
När soppan kokar lägg i 3 ägg (utan skal).Häll i vegetta (krydda av torkade grönsaker)Koka ytterligare 10 minuter.
Dra ner kastrullen från värmen  medan du häller i matlagningsgrädde blandat med 1-2 msk mjöl (man ska vispa blandningen för att den ska vara utan bubblor).
Den ska vara slätt och sedan måste man ställa  tillbaka kastrullen på spisen och koka soppan ytterligare 10 minuter.
Man ska servera med små bröd bittar (torkade) 
vit vinäger
Och kolla hur ska den se ut!
VIST SER DEN BRA UT!
OCH VAD GOT DEN ÄR........PROVA!
Jag tillsätter äkta Transylvansk folkmusik (från norra Transylvanien)
ARDELEANA

God natt!





  






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...